750 grammes
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Sauce crémeuse au citron pour accompagner le poisson

Sauce crémeuse au citron pour accompagner le poisson

Pour un bol de sauce : 240 gr de beurre demi sel 100 ml de crème liquide le jus d'un citron Ciboulette Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le jus de citron en mélangeant , ajoutez également la crème et mélangez toujours afin de créer...

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Bûche bavaroise aux Framboises du jardin et chocolat noir

Bûche bavaroise aux Framboises du jardin et chocolat noir

Pour une bûche aux saveurs d'été avec des framboises du jardin ramassées et congelées aussitôt...et un bon chocolat pour la gourmandise de fête... Pour la mousse aux framboises : 150 gr de framboises 1 feuille 1/2 de gélatine 100 ml de crème liquide entière...

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Truffes aux 2 chocolats à la poudre de biscuits roses de Reims

Truffes aux 2 chocolats à la poudre de biscuits roses de Reims

J'avais envie de tenter des truffes au chocolat blanc et noix de coco , manque de chance pas de noix de coco dans les placards et plus assez de chocolat blanc...mais en revanche j'avais de la poudre de biscuits rose de Reims de chez Fossier et de la pralinoise...

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