Minis gâteaux au yaourt,amandes...
1 pot de yaourt à la vanille
2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot de préparation pour flan pâtissier
1 pot de poudre d'amandes
1/2 pot d'huile ou de beurre fondu ici
3 œufs
1 sachet de levure
2 pommes
Préchauffez votre four à 180 °c. Versez le yaourt dans un saladier puis après avoir rincé le pot, utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédients.
Ajoutez au yaourt le sucre et les œufs, mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez-y la farine, la poudre pour flan, la poudre d'amandes et la levure, mélangez de nouveau puis ajouter le beurre fondu ou l'huile.
Pelez les pommes, émincez-les et ajoutez-les à la préparation.
Beurrez un moule à bord haut, versez la préparation,Jeter quelques amandes effilées sur le dessus et enfournez pendant environ 35 minutes à 180°c.
Une petite merveille d'onctuosité comme je les aime !!!
ou comme ici des moules à tartelettes dans ce cas là comptez 10mn environ de cuisson (piquer pour être sur !!!)