Le tout premier Paris Brest de mon chéri !! j'ai juste fait la crème à la noisette et donné quelques instructions pour la recette...pas mal pour une première non ?? Pour la pâte à choux (1 Paris Brest et 7 grosses chouquettes): 4 œufs 125 g de beurre...
Lire la suiteUn crumble aux pommes ou mais savoureux car amélioré de ma petite touche personnelle... Pour un plat pour 6 personnes 5/6 pommes 150 g de cassonade 100 g de farine 25 g de poudre d'amandes 25 g de poudre de noisettes 90 g de beurre demi sel 1 pincée de...
Lire la suiteUne glace à la noisette succulente et facile à faire avec le crémeux noisettes chocolat blanc de mon partenaire https://www.facebook.com/TresorsdeChefs/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.tresorsdechefs.com/boulangerie-patisserie/pates-aromatiques/pates-base-praline/cremeux-noisette-chocolat-blanc-250g-tresors-de-chefs-p6562...
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