Boulettes de bœuf façon Keftas

Boulettes de bœuf façon Keftas

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Pour 2 personnes:

300g de viande hachée fraîche

poivre du moulin

coriandre

1 càs d'épices à Keftas http://ileauxepices.com/melange-d-epices/71-kefta.html

1 jaune d'oeuf

Mélanger tout les ingrédients ensemble et former des boulettes .

Faire chauffer un peu d'huile d'olive ou de beurre dans une poêle et y faire dorer les boulettes de viande.

Servir bien chaud avec des frites fraîches,des légumes ou comme ici avec une purée !!!

"Régalade" assurée !!!!!!!!